¿Cuáles serán los siguientes retos para el 2022?

¿Estás listo para el 2022?

Se acerca el cierre del año y con ello solo queda una pregunta ¿Cuáles serán los siguientes retos para el 2022? 

El 2021 fue un año diferente debido a la pandemia y la reactivación económica que se ha dado escalonadamente y puesto a los negocios a cambiar medidas y ser más inteligentes a la hora de tomar decisiones. La rutina diaria de las personas se volvió distinta y las plataformas de delivery se volvieron las aliadas del consumidor en todos los ramos, las restricciones del aforo en restaurantes llevaron al cliente a elegir comer en casa por lo que los restaurantes de comida se olvidaron de las promociones de comedor para empezar con paquetes para envíos.

Teniendo todo esto en cuenta, es momento de revisar qué tal corrió tu negocio con estos cambios que dejó el año, te dejamos unos tips que te ayudarán a cumplir con claridad tus metas del siguiente año.

1-    Identificar las promociones más buscadas por tus clientes y continúa con esa fórmula, si tus clientes ahora se van por paquetes individuales a la hora de la comida y a la hora de la cena buscan descuentos en paquetes para comida de más de una persona, dale más variedad de elección en horarios estratégicos para que seas la mejor elección a la hora de elegir la comida. 

2-    Aprender de los errores de la competencia, desde paquetes muy caros, hasta los más baratos, si bien la competencia tiene aciertos de los cuales también puedes aprender y replicarlos a tu manera, puedes revisar las que fueron un fracaso que pudieron haber llevado a cerrar esos negocios por malos manejos.

3-    Eliminar los productos que se dejaron de consumir, por ejemplo las bebidas de refill, si tu restaurante comienza a tener más clientes en servicio pick and go o para envio, trata de elegir otra manera de darle las bebidas, tener un servicio de bebidas en una barra puede representar un costo alto en tu operación, esto aplica para más productos que se han dejado de consumir.

4-    Si ahora solo vendes en plataformas de delivery, tal vez estés listo para ser una Dark Kitchen, esto te ayudará a enfocarte solo en servicios de aplicaciones para envíos y sobre todo para disminuir costos en tu operación y renta de un local más grande, trabaja con el espacio necesario para continuar con tu negocio.

Con el Sistema Punto de Venta Wansoft, tienes la oportunidad de hacer comparativas semanales, mensuales y anuales para que identifiques que es lo que más funciona para tu negocio (productos, platillos, promociones, etc) y de esa manera tomar decisones más acertivas para el futuro.

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